Весенний слёт 2018
Speak softly love And hold me warm Against your heart... Стоя возле окна, я слушал, как шкворчит на сковородке последняя партия моих котлет. На кухонном столе - разворошенный набор пакетиков со специями, испачканная посуда, луковая и чесночная шелуха, тормозок для "обеда на траве". Я завтра отправляюсь на встречу со своими друзьями в Каменск. Поскольку Света не примет участия в этой безумной поездке, а значит, не станет придирчиво собирать продукты, у меня появилась свобода кулинарного творчества. Рубленый лук и чеснок, майоран, розмарин и хмели-сунели, в компании различных молотых перцев были отправлены в куриный фарш. Разогретые на сковороде, они сизым дымком отдали свой аромат маслу и создали тонкую ауру "высокой кухни". Составление букета приправ и процесс приготовления простых блюд доставили мне огромное удовольствие. Чай в японском термосе особо важен. Для такого торжественного случая нужно что-то особенное! Два сорта пакетиков "Гринфильд"